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Artischockenböden (Çanak Enginar) mittelgroß, 6 Stück, 750 g
Eingelegte Weinblätter (Salamura Asma Yaprağı) 3 kg Bidon
Feigenmarmelade (Ham İncir Reçeli) 750 g
Getrocknete Auberginen zum Füllen (Dolmalık Patlıcan), 1 Schnur (40–45 Stück)