Bu sayfa bilgilendirme amaçlı Türkçe çeviridir. Bir uyuşmazlık halinde Almanca metin esastır.
Güncelleme tarihi: 10 Kasım 2026
1. Sorumlu
Bu web sitesindeki veri işlemeden Genel Veri Koruma Tüzüğü (GDPR/DSGVO) kapsamında sorumlu olan:
Orka Foods GmbH (marka: Hanımeli Gourmet)
Alexander-Bell-Str. 12, 53332 Bornheim, Almanya
Genel Müdür: Ramazan Altuntas
Telefon: +49 173 7830000
E-posta: info@gurmeavrupa.de
2. Veri işleme hakkında genel bilgiler
Kişisel verileri yalnızca bu web sitesini sunmak, siparişlerinizi yürütmek ve taleplerinizi yanıtlamak için gerekli olduğu ölçüde veya onay verdiğinizde işleriz. Hukuki dayanaklar: GDPR m. 6/1 (a) (açık rıza), (b) (sözleşme ve sözleşme öncesi işlemler), (c) (hukuki yükümlülük) ve (f) (meşru menfaatler).
3. Barındırma ve mağaza sistemi (Shopify)
Online mağazamız Shopify platformunda işletilmektedir. Sağlayıcı: Shopify International Limited, Victoria Buildings, 2nd Floor, 1-2 Haddington Road, Dublin 4, D04 XN32, İrlanda; Shopify Inc. (Kanada) ve bağlı şirketler veri işleyen olarak devrede olabilir. Shopify, adımıza sipariş, müşteri, ödeme ve kullanım verilerini işler. Bu sırada Kanada ve ABD başta olmak üzere üçüncü ülkelere aktarım söz konusu olabilir. Aktarım, AB Komisyonu'nun yeterlilik kararlarına (varsa) veya standart sözleşme hükümlerine dayanır. Hukuki dayanak: GDPR m. 6/1 (b) ve (f) (mağazamızın verimli ve güvenli işletilmesi).
4. Sunucu günlük dosyaları
Web sitesi çağrıldığında teknik olarak gerekli veriler işlenir; özellikle IP adresi, tarih ve saat, çağrılan sayfa, tarayıcı türü ve sürümü, işletim sistemi ve yönlendiren URL. Bu, sitenin sunulması, kararlılığı, güvenliği ve kötüye kullanımın önlenmesi içindir (GDPR m. 6/1 (f)). Güvenlik olayında kanıt amacıyla daha uzun saklama gerekmedikçe veriler kısa süre sonra silinir.
5. Çerezler, onay ve istatistik
Web sitemiz çerezler ve benzeri teknolojiler (cihazınızda depolama) kullanır. Teknik olarak zorunlu çerezleri (örn. sepet, oturum, güvenlik, çerez tercihinizin saklanması, dil ayarı) TDDDG § 25/2 No. 2 uyarınca kullanırız; sonraki veri işleme GDPR m. 6/1 (f)'ye dayanır. İstatistik ve pazarlama çerezlerini yalnızca onayınızla kullanırız (TDDDG § 25/1, GDPR m. 6/1 (a)). Bunun için ilk ziyarette bir çerez banner'ı gösteririz; hangi kategorilere izin vereceğinizi buradan seçebilirsiniz. Onayınız gönüllüdür, istediğiniz zaman gelecek için geri alınabilir veya değiştirilebilir (sayfa altındaki "Çerez ayarları" bağlantısı üzerinden ya da tarayıcıdaki çerezleri silerek) ve mağazayı kullanmanın şartı değildir. Onayınız olmadan istatistik veya pazarlama çerezi yerleştirilmez. İstatistik araçları (örn. Shopify analizleri) kullanırsak bu yalnızca onayınızdan sonra gerçekleşir.
6. Sipariş ve sözleşmenin ifası
Sipariş verdiğinizde ad, fatura ve teslimat adresi, e-posta adresi, gerekirse telefon numarası, sipariş edilen ürünler ve ödeme bilgilerini topluyoruz. Bu verileri sözleşmenin ifası, teslimat, ödeme işlemleri, müşteri iletişimi (örn. sipariş ve kargo onayı) ve muhasebe için kullanırız (GDPR m. 6/1 (b) ve (c)). Bu bilgiler olmadan sipariş mümkün değildir.
7. Müşteri hesabı
Müşteri hesabı oluşturabilirsiniz. Hesapta temel bilgilerinizi, adreslerinizi ve sipariş geçmişinizi saklarız (GDPR m. 6/1 (b)). Hesabınızı istediğiniz zaman sildirebilirsiniz.
8. Ödeme hizmet sağlayıcıları
Ödemeler, ödeme sırasında sunulan ödeme hizmet sağlayıcıları üzerinden yapılır. Ödeme için gerekli veriler (örn. ad, tutar, ödeme verileri) ilgili sağlayıcıya iletilir; ayrıca onların gizlilik bildirimleri geçerlidir. Hukuki dayanak: GDPR m. 6/1 (b). Dolandırıcılık önleme amacıyla Shopify siparişleri otomatik olarak risk açısından kontrol edebilir (GDPR m. 6/1 (f)).
9. Kargo
Teslimat için ad, teslimat adresi ve teslimat için gerekli olduğu ölçüde e-posta veya telefon numaranızı görevlendirdiğimiz kargo şirketine ileteceğiz (GDPR m. 6/1 (b)).
10. İletişim
Bize e-posta, telefon veya iletişim formu ile ulaştığınızda bilgilerinizi talebi işlemek için kullanırız (GDPR m. 6/1 (b) veya (f)). Talep sonuçlandığında ve yasal saklama yükümlülüğü yoksa verileri sileriz.
11. Yazı tipleri ve içerikler
Kullanılan yazı tipleri Shopify altyapısı üzerinden sunulur. Bu sırada IP adresiniz sunum için aktarılır (GDPR m. 6/1 (f)).
12. Saklama süresi
Kişisel verileri yalnızca ilgili amaç için gerekli olduğu sürece saklarız. Sipariş ve fatura verilerini ticaret ve vergi hukuku yükümlülükleri nedeniyle (AO § 147, HGB § 257) genellikle altı ila on yıl saklarız.
13. Alıcılar ve üçüncü ülkelere aktarım
Verilerinizin alıcıları, gerekli olduğu ölçüde ve belirtilen amaçlarla Shopify, ödeme hizmet sağlayıcıları, kargo şirketleri, mali müşavir/muhasebe ve BT hizmet sağlayıcılarıdır. Veriler AEA dışındaki ülkelere aktarılırsa bu yalnızca GDPR m. 44 vd. uyarınca uygun güvenceler varsa yapılır.
14. Haklarınız
Bilgi alma (m. 15), düzeltme (m. 16), silme (m. 17), işlemenin kısıtlanması (m. 18), veri taşınabilirliği (m. 20) ve itiraz (m. 21) haklarına sahipsiniz. Verdiğiniz onayı istediğiniz zaman gelecek için geri alabilirsiniz (m. 7/3). Bunun için info@gurmeavrupa.de adresine başvurabilirsiniz.
İtiraz hakkı: Verileri meşru menfaatlere (GDPR m. 6/1 (f)) dayanarak işlediğimiz ölçüde, özel durumunuzdan kaynaklanan nedenlerle istediğiniz zaman itiraz edebilirsiniz.
15. Şikâyet hakkı
Bir veri koruma denetim makamına şikâyette bulunabilirsiniz. Bizim için yetkili makam: Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf, www.ldi.nrw.de.
16. Veri güvenliği
Web sitemiz SSL/TLS şifrelemesi kullanır. Verilerinizi korumak için uygun teknik ve kurumsal önlemler alırız.
17. Değişiklikler
Hukuki durum veya hizmetimiz değiştiğinde bu gizlilik bildirimini güncelleriz. Bu sayfadaki güncel sürüm geçerlidir.